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炊鲜漉清
[chuī xiān lù qīng]
基本释义
基本
指煮鱼滤酒。
炊：烧火做饭。
鲜：特指鱼虾等水产食物。
漉：液体往下渗；滤。
清：（液体或气体）纯净没有混杂的东西（跟“浊”相对）。
例 句
这家餐馆以
炊鲜漉清
的菜肴著称，吸引了许多注重健康饮食的顾客。
引 证
众渔每得鱼而返，集于浦溆之间，炊鲜漉清，饮唱为乐。
明·高启·《澄江懒渔说》
