唐朝时期，白居易在《东楼招客夜饮》一诗中描绘了自己邀请友人一同品酒的场景。诗中，白居易坦言道，除了醉酒之外，别无他法能让人暂时忘掉忧愁。他描述道：“唯有绿樽红烛下，暂时不似在忠州。”意指在绿酒与红烛的映照下，人们仿佛置身于忠州，忘却了身处何方。这首诗中的“灯红酒绿”一词，后来演变成了成语，形容夜饮聚会的场面或娱乐场所的繁华景象。也指寻欢作乐的夜生活。该成语也被称作“酒绿灯红”“红灯绿酒”等。