汆的意思

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汆的基本信息

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《汆》字同部首汉字

基本解释


cuān   ㄘㄨㄢˉ
◎ 烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子。汆萝卜。
◎ 方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:汆子。水汆儿。

英文翻译


quick-boil

详细解释

详细字义
cuān 
〈动〉
(1) 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子
(2) 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

汉语字典

[①][cuān]
(1)烹调的一种方法。把食物放入沸水中稍煮一下。
(2)引申为把东西丢到水里或人钻入水中。

音韵参考

[国 语]:cuān
[粤 语]:cyun1tan2

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