酝的意思

详细解释

详细字义
◎ 酝
醖 yùn 
〈动〉
(1) (形声。从酉( yǒu),昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”,与酒有关。本义:酿酒)
(2) 同本义 [brew;ferment]
酝,酿也。——《说文》
壁也瓦瓮,白沴沴满贮村醪;架上磁瓶,香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》
或秋藏冬发,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
酒则九酝醴,十旬兼清。——张衡《南都赋》
(3) 又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造,制作)
(4) 逐渐造成 [brew;ferment]
公盖酝百家之精,兼六朝秀,而一禀之。——明· 凌义渠《代贺吴云麓荣封序》
词性变化
◎ 酝
醖 yùn 
〈名〉
(1) 酒 [wine]
宜城酝始熟,阳翟曲新调。——《随书》
(2) 又如:酝醪(酒酿);酝香(酒香);酝熟(酒己成熟)
(3) 酒曲 [yeast]
酝,酒母也。——《仓颉篇》

汉语字典

[①]［yùn］
［《廣韻》於問切，去問，影。］
［《廣韻》於粉切，上吻，影。］
“酝1”的繁体字。“醞1”的新字形。
(1)酿造。多指酿酒。
(2)酒。
(3)逐渐造成。

音韵参考

[平水韵]：上声十二吻·去声十三问
[粤　语]：wan3

康熙字典