● 韭
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 〔韭菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食,种子可入药。简称“韭”,如“韭黄”。
◎ 韭
leek
详细字义
◎ 韭
韮 jiǔ
〈名〉
(1) (象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜)
(2) 同本义 [Chinese chives]
韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。——《说文》
囿有见韭。——《夏小正·正月》
丹熏之山,其草多韭。——《山海经·北山经》
韭曰丰本。——《礼记·曲礼》
四之日其蚤,献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》
(3) 某些葱属植物的通称 [onion]。如:大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭
[①][jiǔ]
[《廣韻》舉有切,上有,見。]
亦作“韮1”。
韭菜。
[上古音]:幽部見母,kiu
[广 韵]:舉有切,上44有,jiǔ,流開三上尤見
[平水韵]:上声二十五有
[粤 语]:gau2